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2014年国家公务员面试热点:半份菜

2013-11-28 11:39:54 漯河人事考试网 //luohe.huatu.com/ 文章来源:漯河华图

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  据《北京晨报》报道:对于消费者来说,近有个坏消息,推行了不到一年的半份菜从菜单上消失了,让消费者感到不便的同时,是浪费现象重新抬头。

  回想一年之前,餐厅纷纷践行“光盘行动”,推出半份菜,减少浪费的同时,给广大消费者带来了很多实惠。可是为何一年不到,餐厅就取消了半份菜?据报道,餐厅取消半份菜的原因,一方面是经营压力所致,餐饮行业想办法提高销售额,而半份菜会给消费者“少吃、少点”的心理暗示减少消费。而一位餐厅负责人更是赤裸裸地表示,点半份儿菜纯粹是“应景而为”。

  好个“应景而为”,原来餐厅不是为避免浪费想办法,心里还琢磨着希望消费者多点菜,越浪费越盈利。虽然消费者不是经营餐厅的行家,不知半份菜所带来收入的影响有多大,但是简单的经商道理想必各位餐厅老板都懂,顾客是上帝,提供周到贴心的服务才能抓住顾客,赢得回头客。虽然经营业绩是餐厅的生存之本,没有盈利难谈其他,但是半份菜深受消费者的青睐,必然有强烈的市场需求,谁能做好半份菜生意,经营业绩想必也不会差。

  不过,半份菜的消失,也不能成为餐饮浪费重新抬头的借口,根子上还是我们是否养成了避免铺张浪费的良好习惯。也许很多人不知道浪费会带来哪些后果,仅举近在郊区县的见闻,希望能给大家提个醒。在清理一些违建时发现,有一些人养猪发财从不购买饲料,利润很高。为何不用饲料?原来那些让餐厅处理起来头疼的泔水,却成了养猪人的饲料来源,养猪人争着去回收餐厅的泔水。而追根溯源,餐饮浪费越厉害,泔水就越多,就可能养活了越多的泔水猪,有,这些泔水猪肉可能端上你的餐桌。

  呼唤半份菜重出江湖,也更呼吁大家坚持“光盘行动”,勤俭节约是持家之道,更是国富民强的基础。

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